20. November 2019 by admin Vorspeisen . Pochierter Lachs & Räucherfischvariation mit Meerrettichsahne Carpacchio vom Hirschrücken an Preiselbeer Chutney Geräucherte Gänsebrust Schinken-Variation Wildschinken Westfälischer Schinken und Parmaschinken Steinpilzrahmsuppe